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Silvestergalamenü

31 Dezember 2017

Wir servieren am Silvesterabend in unseren Bauernstuben eine köstliches 7 gängiges Galamenü. Verbringen Sie mit uns in familiärer Atmosphäre einen gemütliche Abend.

Tischreservierungen sind nur kurzfristig möglich (1 Tag vorher) Dresscode: ELEGANT. Wir starten pünktlich um 19 Uhr mit unserem Aperitif.

Silvestergalamenü

Willkommensgruss
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Gebeizter Saibling mit Buttermilch und Avocado
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Tomatenconsomme mit knusprigem Wan Tan
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Rote Beete Ravioli mit Ziegenkäse,Honig,Nuss,Zirbe,
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Grünes Apfelsorbet mit Wasabi
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Zweierlei von Rind mit Süsskartoffel und wildem Brokkoli
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Flüssiger Schokoladekuchen mit Sauerrahmeis und Ananas

€ 130,-- pro Person

Aufgrund der geringen Tischkapazität (kleine Stube mit nur 5 Tischen) sind Tischreservierungen für Silvester nur sehr kurzfristig möglich.
1 Woche vorher (ab 25. Dezember). Vielen Dank für Ihr Verständnis!

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